10噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統生產(chǎn)的啤酒麥汁濃度分為哪些。麥汁是生產(chǎn)精釀啤酒的基礎材料，生產(chǎn)不同的精釀啤酒對于麥汁濃度各不相同，今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下麥汁濃度分為哪些吧。

　　按照麥芽汁濃度，5噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統生產(chǎn)的精釀啤酒可以分為以下幾類(lèi)：

　　一、低濃度型

　　麥芽汁濃度：6°~8°(巴林糖度計)，也有說(shuō)法認為低濃度啤酒的麥芽汁濃度為2.5%~8%或6%~10°P(柏拉圖度)。

　　酒精度：通常為2%左右，也有說(shuō)法認為酒精含量在0.87%~2.5%之間。

　　特點(diǎn)：這種啤酒穩定性較差，保存時(shí)間較短，但口感清爽，適合夏季飲用。常見(jiàn)的兒童啤酒、無(wú)醇啤酒可能屬于此類(lèi)。

　　二、中濃度型

　　麥芽汁濃度：10°~12°，也有說(shuō)法認為中濃度啤酒的麥芽汁濃度為10%~14%或10°~12°P。

　　酒精度：大約為3.5%左右，也有說(shuō)法認為酒精含量在1.25%~4.2%之間。

　　特點(diǎn)：這是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種，口感適中，適合日常飲用。常見(jiàn)的燕京啤酒、金威啤酒等可能屬于此類(lèi)。此外，淺色啤酒也通常屬于中濃度型，色澤較淺，口感清爽，酒精度適中，如Pale Ale(淡色愛(ài)爾)、IPA(印度愛(ài)爾)等。

　　三、高濃度型

　　麥芽汁濃度：14°~20°，也有說(shuō)法認為高濃度啤酒的麥芽汁濃度為14%~20%或13°~20°P。

　　酒精度：4%~5%，也有說(shuō)法認為酒精含量高達5.5%或7.5%。

　　特點(diǎn)：這種啤酒生產(chǎn)周期長(cháng)，含固形物較多，穩定性好，適于貯存和遠途運輸。常見(jiàn)的黑啤、烈性啤酒可能屬于此類(lèi)。深色啤酒也通常屬于高濃度型，顏色較為深沉，口感濃郁，具有較好的層次感和后味，如Barley Wine(大麥酒)、Double IPA(雙倍印度愛(ài)爾)等。

　　綜上所述，按照麥芽汁濃度分類(lèi)，5噸啤酒廠(chǎng)設備糖化系統生產(chǎn)的精釀啤酒可以分為低濃度型、中濃度型和高濃度型三類(lèi)。每類(lèi)啤酒在麥芽汁濃度、酒精度以及口感特點(diǎn)上都有所不同，消費者可以根據自己的喜好和需求進(jìn)行選擇。

　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關(guān)法規，新政策將接軌歐美現行政策，今后小型精釀啤酒廠(chǎng)灌裝啤酒可正式走向市場(chǎng)，精釀啤酒行業(yè)將會(huì )迎來(lái)健康發(fā)展的機遇!